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  • 2022-06-09
    下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的()。
    A: A1kGy
    B: B10kGy
    C: C100kGy
    D: D1000kGy
    E: E1Gy
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    举一反三

    • 剂量范围在( )属于高剂量辐照。 A: 90-120 kGy B: 10-50 kGy C: 90-180 kGy D: 50-90 kGy
    • 目前,我国和其他各国批准的调味品和脱水蔬菜的杀菌的最高剂量为( )kGy‎ A: 1 kGy B: 3 kGy C: 5 kGy D: 10 kGy
    • 辐照处理对食品营养物质的破坏作用描述错误的是() A: 低剂量( B: 中等剂量(1-10<br/>kGy),可能损失一些维生素 C: 高剂量(10-50<br/>kGy),营养价值降低不大,维生素有损失。 D: 高剂量(10-50<br/>kGy),营养价值降低较大。
    • 食品辐照剂量超过 时需要进行安全性评价。 A: 15kGy B: 10kGy C: 5kGy D: 20 kGy
    • 中药材辐照杀虫的剂量一般应控制在1~2 KGY(千戈瑞),照射时长为3天以上。

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    • 下列各语句定义了数组,其中哪一个是不正确的。

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