制作油炸类糕点时，煎炸油最高温度不得超过
A: 150℃
B: 250℃
C: 300℃
D: 350℃
E: 400℃
A: 150℃
B: 250℃
C: 300℃
D: 350℃
E: 400℃
举一反三
- 竹沥油的干馏温度宜在 A: 200～250℃ B: 250～300℃ C: 300～350℃ D: 350～400℃ E: 400～450℃
- 弹簧钢淬火后一般采用（）温度回火。 A: 150~250℃ B: 300~350℃ C: 350~400℃ D: 400~500℃
- 弹簧钢的回火温度一般在____范围 A: 250~350℃ B: 200~300℃ C: 150~250℃ D: 300~400℃
- 恒温烙铁在焊接电路板时一般温度为（ ），焊接较粗电线时温度一般不超过（ ） A: 200摄氏度；400摄氏度 B: 150摄氏度；250摄氏度 C: 250摄氏度；350摄氏度 D: 300摄氏度；400摄氏度
- 嵌入式灯具采用功率超过100W的自炽灯时，灯具引入线应选用耐（）高温的绝缘电线。 A: 105～250℃ B: 150～300℃ C: 200～350℃ D: 250～400℃