黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油()。
A: ≤10μg/kg
B: ≤20μg/kg
C: ≤5μg/kg
D: 不得检出
E: ≤15μg/kg
A: ≤10μg/kg
B: ≤20μg/kg
C: ≤5μg/kg
D: 不得检出
E: ≤15μg/kg
B
举一反三
- 黄曲霉毒素B<sub>1</sub>允许量规定玉米、花生仁、花生油()。 A: B: ≤10μg/kg C: D: ≤20μg/kg E: F: ≤5μg/kg G: H: 不得检出 I: J: ≤15μg/kg
- 黄曲霉毒素B A: ≤10μg/kg B: ≤15μg/kg C: ≤5μg/kg D: 不得检出 E: ≤20μg/kg
- 我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1() A: ≤0.5μg/kg B: ≤0.2μg/kg C: ≤0.1μg/kg D: 不得检出
- 我国规定,玉米、花生、花生油、坚果和干果(核桃、杏仁)中黄曲霉毒素≤() A: 15ug/kg B: 5ug/kg C: 20ug/kg D: 10ug/kg
- 黄曲霉毒素B1主要来源于干米粉和配料中的花生、腐竹、食用植物油等,但干米粉的权重远大于配料包中的花生、腐竹及食用植物油,因此黄曲霉毒素B1指标效采用DBS45/021—2015《食品安全地方标准干米粉》的规定,即黄曲霉毒素B1≤() A: 3.0μg/kg B: 4.0μg/kg C: 5.0μg/kg
内容
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成人酒精致死量为( ) A: 1—4 g/kg B: 5—8 g/kg C: 9—12 g/kg D: 13—16 g/kg E: 17—20 g/kg
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当取样量为10g,定容体积为1ml时,用荧光检测器测定16种多环芳烃的方法检出限为() A: 0.3μg/kg ~ 0.5μg/kg B: 3μg/kg ~ 5μg/kg C: 1.2μg/kg ~ 2.0μg/kg D: 12μg/kg ~ 20μg/kg
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单选(5分)当取样量为10g,定容体积为1ml时,用荧光检测器测定16种多环芳烃的方法检出限为() A: 0.3μg/kg ~ 0.5μg/kg B: 12μg/kg ~ 20μg/kg C: 3μg/kg ~ 5μg/kg D: 1.2μg/kg ~ 2.0μg/kg
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我国《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》GB2761—2011规定乳及乳制品中黄曲霉毒素M1的限量指标为() A: 0μg/kg B: 0.1μg/kg C: 0.5μg/kg D: 1.0μg/kg
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黄曲霉毒素毒性具有以下哪种特性,该毒素的卫生检验计量单位是() A: 一般,g/kg B: 较强,mg/kg C: 极强,μg/kg D: 强,克当量浓度 E: 一般,μg/kg