黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油（）。
A: ≤10μg/kg
B: ≤20μg/kg
C: ≤5μg/kg
D: 不得检出
E: ≤15μg/kg
A: ≤10μg/kg
B: ≤20μg/kg
C: ≤5μg/kg
D: 不得检出
E: ≤15μg/kg
举一反三
- 黄曲霉毒素B<sub>1</sub>允许量规定玉米、花生仁、花生油（）。 A: B: ≤10μg/kg C: D: ≤20μg/kg E: F: ≤5μg/kg G: H: 不得检出 I: J: ≤15μg/kg
- 黄曲霉毒素B A: ≤10μg/kg B: ≤15μg/kg C: ≤5μg/kg D: 不得检出 E: ≤20μg/kg
- 我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1() A: ≤0.5μg/kg B: ≤0.2μg/kg C: ≤0.1μg/kg D: 不得检出
- 我国规定，玉米、花生、花生油、坚果和干果（核桃、杏仁）中黄曲霉毒素≤（） A: 15ug/kg B: 5ug/kg C: 20ug/kg D: 10ug/kg
- 黄曲霉毒素B1主要来源于干米粉和配料中的花生、腐竹、食用植物油等,但干米粉的权重远大于配料包中的花生、腐竹及食用植物油，因此黄曲霉毒素B1指标效采用DBS45/021—2015《食品安全地方标准干米粉》的规定,即黄曲霉毒素B1≤（） A: 3.0μg/kg B: 4.0μg/kg C: 5.0μg/kg