制作风味蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、干果、__、巧克力等（）
A: 苹果
B: 糖粉
C: 调味酒
D: 鲜桃
A: 苹果
B: 糖粉
C: 调味酒
D: 鲜桃
举一反三
- 制作风味蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、巧克力、调味酒等。（）
- 制作风味蛋糕不常用的原料是（）。 A: 巧克力 B: 面粉 C: 调味酒 D: 苹果
- 蛋糕类是以（）等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。 A: 鸡蛋、糖、巧克力、面粉 B: 鸡蛋、糖、面粉、乳制品 C: 鸡蛋、油脂、面粉、乳制品 D: 鸡蛋、油脂、糖、面粉
- 蛋糕制作常用的湿性原料（ ） A: 鸡蛋 B: 牛奶 C: 面粉 D: 水
- 蛋糕类是以（）等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。 A: A鸡蛋、糖、巧克力、面粉 B: B鸡蛋、糖、面粉、乳制品 C: C鸡蛋、油脂、面粉、乳制品 D: D鸡蛋、油脂、糖、面粉