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  • 2022-06-10
    以下哪几种是专用粉一类的()
    A: 汤用粉
    B: 增白粉
    C: 自发粉
    D: 全麦面粉
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    举一反三

    • 面粉的种类很多,以下属于专用粉的是()。 A: 特制粉 B: 标准粉 C: 普通粉 D: 自发粉
    • 可直接用于制作馒头、包子使用的专用面粉是()。 A: 面包粉 B: 糕点粉 C: 水饺粉 D: 自发粉
    • 下列属于专用粉的是( )。 A: 特制一等粉 B: 用粉 C: 高筋面粉 D: 面包用粉
    • 可以直接用于制作馒头、包子等发酵制品的面粉是() A: 、面包粉 B: 、糕点房 C: 、自发粉 D: 、饺子粉
    • 面粉按用途可分为一般粉和专用粉。

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