中国大学MOOC: 20.河豚鱼、有毒贝类所引起的食物中毒是____。
B.动物性食物中毒
举一反三
内容
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河豚鱼、有毒贝类、动物内脏(过冬的狼和狗肝脏)、腺体(甲状腺等)所引起的食物中毒是____
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吃河豚鱼可能会造成() A: 细菌性食物中毒 B: 有毒动植物中毒 C: 有毒化学物质中毒 D: 霉变食物中毒
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多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素食用后会引起食物中毒,这是属于()类型 A: 细菌性食物中毒 B: 有毒动植物中毒 C: 化学性食物中毒 D: 真菌性食物中毒
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贝类中毒是指由于食用某些含有毒素的贝类所引起的食物中毒。
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中国大学MOOC: 一般食物中被人加入有毒物质时,才会引起食物中毒。