从蛋白质肽链的氨基末端开始水解肽键的酶是（）
A: 羧肽酶
B: 氨肽酶
C: β-蛋白酶
D: α-蛋白酶
A: 羧肽酶
B: 氨肽酶
C: β-蛋白酶
D: α-蛋白酶
举一反三
- 内切酶是从蛋白质分子外部水解肽链的蛋白酶，羧肽酶和氨肽酶从蛋白质分子肽键水解，并游离出氨基酸的蛋白酶。
- 食物蛋白质在肠道中受下列哪些酶水解消化( ) A: 胃蛋白酶 B: 胰蛋白酶 C: 糜蛋白酶 D: 弹性蛋白酶 E: 氨基肽酶与羧基肽酶
- 下列能较特异地水解N……Gly-Ser-Ala-Glu-Phe-Tyr-Pro-Ala-Cys……C肽段中Phe-Tyr之间肽键的酶是 A: 氨基肽酶 B: 胰蛋白酶 C: 糜蛋白酶 D: 弹性蛋白酶 E: 羧基肽酶
- 10.下列各组酶中,能完成消化蛋白质为氨基酸的最好组合是 A: 糜蛋白酶+胃蛋白酶+羧基肽酶+氨基肽酶 B: 胰蛋白酶+糜蛋白酶+氨基肽酶+肠激酶+胃蛋白酶 C: 胰蛋白酶+糜蛋白酶+羧基肽酶+二肽酶+氨基肽酶 D: 胰蛋白酶+氨基肽酶+羧基肽酶+肠激酶+二肽酶 E: 胰蛋白酶+糜蛋白酶+羧基肽酶+胃蛋白酶+二肽酶
- 下列哪些酶属于肽链内切酶? A: 氨肽酶 B: 羧肽酶 C: 胰凝乳蛋白酶 D: 胰蛋白酶 E: 胃蛋白酶