关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 构成绿茶滋味的物质中,增进茶汤滋味浓度和“味厚”感的物质是()。 A: 多酚类 B: 氨基酸 C: 咖啡碱 D: 可溶性果胶 构成绿茶滋味的物质中,增进茶汤滋味浓度和“味厚”感的物质是()。A: 多酚类B: 氨基酸C: 咖啡碱D: 可溶性果胶 答案： 查看 举一反三 构成绿茶滋味的成分主要是 。 A: 游离氨基酸类 B: 可溶性糖类 C: 茶多酚 D: 咖啡碱 茶汤中表现为涩味的主要物质是（） A: 咖啡碱 B: 多酚类物质 C: 氨基酸 D: 维生素 氨基酸是茶汤中重要滋味物质，茶叶中含量高，品质就好。 组成茶叶滋味最重要的三大类物质是茶多酚、氨基酸和咖啡碱。 安吉白茶滋味鲜爽，主要是因为里面的（）物质是普通绿茶的2-3倍。 A: 茶多酚 B: 咖啡碱 C: 氨基酸 D: 茶多糖
