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  • 2022-06-11
    根部仅有非酯型儿茶素( )
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    举一反三

    • 酯型儿茶素只有在茶树地上部分才含有,而根部仅有非酯型儿茶素。
    • EGCG即( ) A: 儿茶素 B: 表没食子儿茶素没食子酸酯 C: 没食子儿茶素没食子酸酯 D: 表儿茶素没食子酸酯
    • EC是以下哪种化合物的缩写( ) A: 表没食子儿茶素 B: 表儿茶素 C: 表儿茶素没食子酸酯 D: 表没食子儿茶素没食子酸酯
    • 酯型儿茶素只能在茶树_______部分才含有,而_______仅含有非酯型儿茶素。
    • 构成鲜味的成分主要是 。 A: 不饱和脂肪酸 B: 氨基酸 C: 酯型儿茶素 D: 非酯型儿茶素

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      根部 儿茶素 茶素 仅有 儿茶

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