下列各类化合物中，具有鞣制皮革作用的是（）
A: 表儿茶素
B: 没食子鞣质
C: 逆没食子鞣质
D: 可水解鞣质低聚体
E: 五倍子鞣质
A: 表儿茶素
B: 没食子鞣质
C: 逆没食子鞣质
D: 可水解鞣质低聚体
E: 五倍子鞣质
举一反三
- 下列各类化合物中，具有鞣制皮革作用的是（） A: A表儿茶素 B: B没食子鞣质 C: C逆没食子鞣质 D: D可水解鞣质低聚体 E: E五倍子鞣质
- 不具有鞣制皮革作用的是（） A: 五倍子鞣质 B: 可水解鞣质低聚体 C: 逆没食子鞣质 D: 没食子鞣质 E: 表儿茶素
- 下列各类化合物中，具有鞣制皮革作用的是 A: 五倍子鞣质 B: 可水解鞣质低聚糖 C: 逆没食子鞣质 D: 没食子鞣质 E: 表儿茶素
- 不具有鞣制皮革作用的是（） A: A五倍子鞣质 B: B可水解鞣质低聚体 C: C逆没食子鞣质 D: D没食子鞣质 E: E表儿茶素
- 五倍子鞣质从结构上看属于（ ） A: 没食子鞣质 B: 逆没食子鞣质 C: 可水解鞣质低聚体 D: 缩合鞣质