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  • 2022-06-11
    筵席菜肴一般包括冷菜、热菜、()、点心和水果
    A: 头菜
    B: 荤菜
    C: 大菜
    D: 汤品
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    举一反三

    • 锦江大厨菜肴出品的基本规范程序是()。 A: 冷菜、热菜、点心、汤、水果 B: 冷菜、热菜、汤、点心、水果 C: 汤、冷菜、热菜、点心、水果 D: 点心、冷菜、热菜、汤、水果
    • 中餐的上菜顺序为( )。 A: 冷菜、热菜、汤、点心和水果 B: 汤、冷菜、热菜、水果、点心 C: 热菜、点心、汤、水果、冷盘 D: 点心、汤、热菜、冷菜、水果
    • 自助餐取菜顺利为() A: 汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果 B: 热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果 C: 汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果 D: 冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
    • 参加一般的自助餐时,取菜时的先后顺序依次应当是 A: 汤、冷菜、热菜、点心、甜品和水果 B: 冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果 C: 点心、冷菜、热菜、汤、甜品和水果 D: 点心、冷菜、汤、热菜、甜品和水果
    • 西餐自助餐取菜时的先后顺序应当是:() A: 热菜☞冷菜☞汤☞甜品☞点心☞水果 B: 汤☞热菜☞冷菜☞点心☞甜品☞水果 C: 冷菜☞热菜☞汤☞水果☞甜品☞点心 D: 冷菜☞汤☞热菜☞点心☞甜品☞水果

    热门题目

    • ( )使“后冷战时代”的国际关系发生了重大变化,跨国恐怖主义已经成为国际社会共同的敌人,美国在打击恐怖主义的问题上需要获得中国、俄罗斯等大国的支持。 A: 银河号事件 B: 1999年炸馆事件 C: 2001年南海撞机事件 D: “9•11”事件
    • 采用逐点比较法进行插补,不仅运算速度快、脉冲分配均匀,而且易于实现多坐标联动或多坐标空间曲线的插补,所以在轮廓控制数控系统中得到了广泛应用。
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      点心 一般 水果 筵席 菜肴 荤菜 包括 大菜 冷菜

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