零点餐厅座台预定中附属预定的内容包括预定时间，客人姓名，特殊要求以及（）
A: 菜单情况
B: 到达时间
C: 民族信仰
D: 客人身份
A: 菜单情况
B: 到达时间
C: 民族信仰
D: 客人身份
举一反三
- 下列属于酒店餐厅迎宾服务工作的是（ ）。 A: 询问客人是否有预定。 B: 仔细核对客人预定情况。 C: 为客人点餐。 D: 热情与客人打招呼。
- 散餐预定服务中，客人有特殊的预定要求，要及时通知（） A: 主管和餐厅总经理 B: 主管和厨师长 C: 餐厅总领班和厨师长 D: 餐厅经理和厨师长
- 散餐预定服务中，客人有特殊的预定要求，要及时通知（） A: A主管和餐厅总经理 B: B主管和厨师长 C: C餐厅总领班和厨师长 D: D餐厅经理和厨师长
- 预定取消(CancelReservation)是根据客人要求,取消已经完成预定的操作。进行预定取消操作时,系统会完成以下哪项处理?() A: 将客人预定状态从预期到达修改为取消 B: 将客人预定状态从预期到达修改为入住 C: 将客人预定状态送预期到达修改为离店 D: 从系统中将预定删除
- 不属于中餐接受预定服务员要记录的内容是( )。 A: 客人的姓名 B: 客人的体形 C: 用餐时间 D: 用餐人数