关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 发酵液中糖含量与谷氨酸的发酵有密切的关系，谷氨酸的产量随糖含量的增加而增加，因此，生产上采用加大发酵液中葡萄糖浓度提高产率。 发酵液中糖含量与谷氨酸的发酵有密切的关系，谷氨酸的产量随糖含量的增加而增加，因此，生产上采用加大发酵液中葡萄糖浓度提高产率。 答案： 查看 举一反三 通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌，下列有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是（）。 A: 溶氧充足时，发酵液中有乳酸的积累 B: 菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高 C: 发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量 D: 发酵液pH呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺 简述谷氨酸发酵补糖的控制？ 谷氨酸发酵中，生物素含量与菌体形态以及谷氨酸产量之间有什么关系？ 生产淡色啤酒，可发酵性糖含量略高，发酵度高。（ ） 在谷氨酸发酵中，生物素的浓度对谷氨酸产量有明显的影响，高浓度的生物素可促使谷氨酸高产
