熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍，但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。（)
举一反三
- 下列关于荷兰豆的说法，正确的是（）。 A: 荷兰豆又叫玉豆 B: 荷兰豆又叫四季豆 C: 产于夏秋 D: 产于冬春季
- 按每一克蛋白质计算，荷兰豆所提供的热量比瘦猪肉多一倍。()
- 荷兰豆的原产地是（）。 A: A荷兰 B: B美国 C: C意大利 D: D英国
- 荷兰盛产郁金香，而且以风车之国闻名于世。荷兰还有另外一样东西，深受荷兰人喜爱，堪称国宝。请问它是什么？（） A: 木鞋 B: 荷兰豆 C: 鲱鱼 D: 向日葵
- 下列关于大豆蛋白消化率大小的正确顺序是？ A: 生豆>熟豆>豆浆>豆腐 B: 豆腐>豆浆>熟豆>生豆 C: 豆浆>豆腐>熟豆>生豆 D: 熟豆>生豆>豆浆>豆腐 E: 熟豆>豆腐>豆浆>生豆