霉菌和酵母菌培养适宜的温度和时间是（ ）
A: 28℃ 48h
B: 37℃ 48h
C: 28℃ 5d
D: 37℃ 5d
A: 28℃ 48h
B: 37℃ 48h
C: 28℃ 5d
D: 37℃ 5d
C
举一反三
- 食品中霉菌和酵母菌检测时，培养适宜的温度和时间是（ ） A: 28℃ 48h B: 37℃ 48h C: 37℃ 5d D: 28℃ 5d
- 化妆品霉菌和酵母菌总数的测定，培养的温度和时间正确的是（ ） A: 28℃±2℃培养3d B: 28℃培养5d C: 36℃培养5d D: 37℃培养24h E: 37℃培养48h
- 食品中霉菌酵母菌菌落测定常用的培养条件是 A: 37℃±1℃， 3d B: 28℃±1℃，3d C: 37℃±1℃， 5d D: 28℃±1℃，5d
- 国标中规定,食品中菌落总数检测时,培养与检验的适宜条件是( ) A: 37℃ 48h B: 28℃ 48h C: 28℃ 24h D: 37℃ 24h
- 大肠菌群初发酵实验的培养条件是( ) A: 36℃，24h B: 28℃，24h C: 37℃，48h D: 28℃，48h
内容
- 0
检测霉菌和酵母菌时的培养温度是? A: 25℃ B: 28 C: 35 D: 37
- 1
食品中霉菌和酵母菌计数的培养条件是28℃±1℃培养5d
- 2
霉菌和酵母菌的最佳培养温度应选择： A: 14 ℃ B: 22~28 ℃ C: 37 ℃ D: 50℃
- 3
水中细菌总数测定实验的培养条件是（ ）。 A: 28℃培养箱顺置培养24h B: 37℃培养箱顺置培养48h C: 37℃培养箱倒置培养24h D: 37℃培养箱倒置培养48h
- 4
在霉菌和酵母菌检验项目中，培养温度设定为（）。 A: 37℃ B: 36℃ C: 30℃ D: 28℃