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  • 2022-05-27
    温水面是用50-60℃的水与面粉调制的面坯。
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    举一反三

    • ()是用50℃~60℃的水与面粉调制的面坯。 A: 温水面坯 B: 冷水面坯 C: 热水面坯 D: 层酥面坯
    • ()是用50~60℃的水与面粉调制的面坯。 A: 冷水面坯 B: 温水面坯 C: 热水面坯 D: 沸水面坯
    • ()是用50~60℃的水与面粉调制的面坯。 A: A冷水面坯 B: B温水面坯 C: C热水面坯 D: D沸水面坯
    • 冷水面坯是用30℃以下的水与面粉调制的面坯。
    • 温水面是用()的水与面粉调制的面坯。 A: 30-40度 B: 40-50度 C: 50-60度 D: 60-70度

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      调制 水面 面粉 温水 60 50 50-60

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