制冰滴咖啡时，把滤纸放在咖啡粉上端的目的在于咖啡粉均匀湿润。
对
举一反三
内容
- 0
用煮的咖啡粉能用滤纸冲泡吗?用煮的咖啡粉跟挂耳的咖啡粉有什么不同?
- 1
（ ）是用来形容冲煮意式浓缩咖啡之前压紧咖啡粉的动作，使咖啡粉均匀、平整。此动作可以帮助咖啡均匀地萃取。
- 2
因为土耳其咖啡是不过滤咖啡粉渣的，使用制作土耳其咖啡时需要粗研磨的咖啡粉，更容易让咖啡粉沉淀。
- 3
（ ）是用来形容冲煮意式浓缩咖啡之前压紧咖啡粉的动作，使咖啡粉均匀、平整。此动作可以帮助咖啡均匀地萃取。 A: 冲煮 B: 布粉 C: 填压 D: 取粉
- 4
冰滴咖啡制作原理是借由咖啡与水相融的特性，冷凝自然渗透水压，使咖啡粉完全浸透湿润，滴落下来。