淀粉水解生成葡萄糖，能用来检验淀粉已水解完全的试剂是 （ ）
A: 碘溶液
B: 碘化钾溶液
C: 银氨溶液D .
A: 碘溶液
B: 碘化钾溶液
C: 银氨溶液D .
举一反三
- 淀粉完全水解后的溶液遇碘水，溶液不变蓝色。
- 用Benedict试剂进行淀粉试剂检查时，淀粉出现砖红色的沉淀可能的原因是（ ）。 A: 淀粉试剂本身不纯，混有少量葡萄糖 B: 淀粉溶液已被部分水解，释放还原单糖 C: 淀粉可以还原铜离子生成氧化亚铜 D: 淀粉溶液不纯，含有蔗糖
- 碘-碘化钾溶液的作用是（ ）。 A: 指示提取物是否完全水解，完全水解显示为蓝色。 B: 指示提取物中含有支链淀粉，含有淀粉显示蓝色。 C: 指示提取物是否完全水解，完全水解不显示蓝色。 D: 指示pH值是否为酸性。
- 碘-碘化钾溶液的作用是（ ）。 A: 指示提取物是否完全水解，完全水解显示为蓝色。 B: 指示提取物中含有支链淀粉，含有淀粉显示蓝色。 C: 指示提取物是否完全水解，完全水解不显示蓝色。 D: 指示pH值是否为酸性。
- 淀粉水解液加碘后溶液颜色变为红色,此时淀粉已经充分水解为葡萄糖。