• 2022-10-29 问题

    改性淀粉在造纸中应用最多的是( ) 淀粉,其次是( ) 淀粉 A: 氧化淀粉,阳离子淀粉 B: 阳离子淀粉,两性淀粉 C: 阳离子淀粉,接枝淀粉 D: 阳离子淀粉,氧化淀粉

    改性淀粉在造纸中应用最多的是( ) 淀粉,其次是( ) 淀粉 A: 氧化淀粉,阳离子淀粉 B: 阳离子淀粉,两性淀粉 C: 阳离子淀粉,接枝淀粉 D: 阳离子淀粉,氧化淀粉

  • 2022-05-27 问题

    淀粉的主要种类有()、绿豆淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉、豌豆淀粉、甘薯淀粉、菱角淀粉

    淀粉的主要种类有()、绿豆淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉、豌豆淀粉、甘薯淀粉、菱角淀粉

  • 2021-04-14 问题

    不易老化的淀粉有( ): 小麦淀粉|支链淀粉|玉米淀粉|直链淀粉|糯米淀粉

    不易老化的淀粉有( ): 小麦淀粉|支链淀粉|玉米淀粉|直链淀粉|糯米淀粉

  • 2022-05-27 问题

    烹调用的淀粉,主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。()

    烹调用的淀粉,主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。()

  • 2022-05-27 问题

    玉米淀粉属于什么淀粉() A: 谷类淀粉 B: 薯类淀粉 C: 豆类淀粉 D: 其他淀粉

    玉米淀粉属于什么淀粉() A: 谷类淀粉 B: 薯类淀粉 C: 豆类淀粉 D: 其他淀粉

  • 2022-05-27 问题

    下列淀粉中属于变性淀粉的有()。 A: 氧化淀粉 B: 硫酸淀粉 C: 接枝淀粉 D: 角质淀粉 E: 交联淀粉

    下列淀粉中属于变性淀粉的有()。 A: 氧化淀粉 B: 硫酸淀粉 C: 接枝淀粉 D: 角质淀粉 E: 交联淀粉

  • 2022-05-27 问题

    淀粉分为直链淀粉淀粉和____淀粉,其中____淀粉的结构与糖原相似。

    淀粉分为直链淀粉淀粉和____淀粉,其中____淀粉的结构与糖原相似。

  • 2022-05-31 问题

    下列淀粉中不属于变性淀粉的是( )。 A: 氧化淀粉 B: 接枝淀粉 C: 交联淀粉 D: 硫酸淀粉

    下列淀粉中不属于变性淀粉的是( )。 A: 氧化淀粉 B: 接枝淀粉 C: 交联淀粉 D: 硫酸淀粉

  • 2021-04-14 问题

    淀粉由()淀粉和()淀粉组成

    淀粉由()淀粉和()淀粉组成

  • 2022-05-27 问题

    淀粉分为直链淀粉和__淀粉。

    淀粉分为直链淀粉和__淀粉。

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