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  • 2022-05-26
    以下哪项描述是错误的()。
    A: 徒手斟酒时左手持服务巾
    B: 右手持酒瓶瓶身
    C: 酒瓶商标朝向外侧
    D: 在客人左侧斟酒
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    举一反三

    • (2008年)徒手斟酒时,服务员应() A: 左手持服务巾,背于身后 B: 右手持酒瓶下半部,商标朝外,正对客人 C: 右脚跨入两椅之间 D: 在客人右侧斟酒
    • 托盘斟酒时,左手托盘放于胸前,右手持酒瓶斟酒。
    • 徒手斟酒时,左手(),右手持酒瓶中下部进行斟倒。 A: 下垂 B: 持服务巾 C: 背于身后 D: 持服务巾、背于身后
    • 在斟酒时,要手握酒瓶,商标朝向自己,站在客人右边斟酒。( ) A: 正确 B: 错误
    • 餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徒手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的正确位置,这个正确位置应该是()。 A: 下半部 B: 下部 C: 中部 D: 上部

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      错误 哪项 左侧 商标 描述 左手 以下 向外 徒手 右手 客人 酒瓶 服务 朝向 手持 外侧 斟酒

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