烹调食品应烧熟煮透的目的是（）。
A: A杀灭病原菌
B: B控制加工量
C: C控制细菌生长繁殖
D: D防止食物受到细菌污染
A: A杀灭病原菌
B: B控制加工量
C: C控制细菌生长繁殖
D: D防止食物受到细菌污染
举一反三
- 烹调食品应烧熟煮透的目的是（）。 A: 杀灭病原菌 B: 控制加工量 C: 控制细菌生长繁殖 D: 防止食物受到细菌污染
- 烹调食品应烧熟煮透的目的是（）。 A: A杀灭病原菌 B: B控制加工量 C: C控制细菌生长繁殖 D: D防止食物受到细菌污染
- 烹调食品应烧熟煮透的目的是（）。 A: 灭杀病原菌 B: 控制加工量 C: 控制细菌生长繁殖 D: 防止食物受到细菌污染
- 烧熟煮透的烹饪加工过程，可达到（）的目的 A: 破坏细菌病毒 B: 防止细菌污染 C: 杀灭病原菌
- 烧熟煮透的烹饪加工过程，可达到（）的目的 A: 杀灭病原菌 B: 破坏细菌病毒 C: 防止细菌污染 D: 全部错误