下列中餐开始上餐的饭菜是（）。
A: 冷盘
B: 水果
C: 热菜
A: 冷盘
B: 水果
C: 热菜
举一反三
- 中餐上菜的顺序是:()。 A: 先上冷盘 ,后上热菜 ,最后上甜食与水果 B: 先上热菜 ,后上冷盘 ,最后上甜食与水果 C: 先上水果,后上热菜 ,最后上冷盘
- 中餐的上菜顺序为（ ）。 A: 冷菜、热菜、汤、点心和水果 B: 汤、冷菜、热菜、水果、点心 C: 热菜、点心、汤、水果、冷盘 D: 点心、汤、热菜、冷菜、水果
- 中餐宴会等客人将冷盘用到三分之一时,开始上热菜
- 中餐上菜的顺序一般是先上()后上热菜 A: 冷盘 B: 汤菜 C: 甜食 D: 水果
- 中餐宴席的流程是（） A: （1）酒水；（2）冷菜；（3）热菜；（4）随饭菜 B: （1）冷菜；（2）热菜；（3）随饭菜；（4）水果 C: （1）酒水；（2）随饭菜；（3）热菜；（4）水果 D: （1）冷菜；（2）随饭菜；（3）热菜；（4）水果