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  • 2022-05-28
    娥姐粉果,以炒熟的()做馅,包好上笼蒸熟。
    A: 猪肉
    B: 虾
    C: 牛肉
    D: 冬菇
    E: 竹笋末
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    举一反三

    • 娥姐粉果是将晒干的大米饭磨成粉,用冷水和面做皮,以炒熟的猪肉、虾、冬菇、竹笋末做馅,包好上笼蒸熟,称为粉果。()
    • 娥姐粉果是广州著名的传统小吃,用()等做馅,色美味鲜甜。因最早创制此品者叫娥姐,故名。 A: 马蹄粉 B: 地瓜粉 C: 猪肉 D: 冬笋 E: 蟹黄
    • 娥姐粉果的命名与()娥姐有关。 A: 女佣 B: 官员 C: 茶馆老板 D: 厨师
    • 广东的风味小吃是()。 A: 豌豆黄 B: 蚝仔煎 C: 娥姐粉果 D: 刀削面
    • 下列属于广东名点小吃的有( ) A: 虾饺 B: 蛎饼 C: 肠粉 D: 马蹄糕 E: 娥姐粉果

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      牛肉 猪肉 冬菇 包好 炒熟 好上 蒸熟 竹笋

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