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  • 2022-05-28
    制作八宝辣酱需要以下哪些酱料?
    A: 海鲜酱
    B: 黄豆酱
    C: 甜面酱
    D: 豆瓣酱
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    举一反三

    • 酱菜常用的酱是( )和黄酱。 A: 甜面酱 B: 郫县豆瓣酱 C: 黄豆酱 D: 豆豉
    • 黄酱又称为()A、甜面酱 B、绿豆酱 C、红酱 D、大豆酱 A: A、甜面酱 B: B、绿豆酱 C: C、红酱 D: D、大豆酱
    • 下列调味品中()是带辣味的酱味调味料。 A: 豆瓣酱 B: 番茄酱 C: 黄豆酱 D: 甜面酱
    • 酱包味型的主要调料有:()、白糖、植物油、姜汁,有些菜还要加甜面酱。 A: 郫县豆瓣酱 B: 海鲜酱 C: 花生酱 D: 黄酱
    • “六必居酱”使用的基酱是( )。 A: 面酱 B: 甜米酱 C: 豆瓣酱 D: 大豆酱

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