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  • 2022-05-26
    酒水服务前一定要请客人(),选定的酒水在请客人确认(),后才可开封斟用。
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    举一反三

    • 服务员为客人斟酒水时,应从客人的()侧。
    • 为客人提供席间服务时要注意站位准确,斟酒水应在客人左侧进行。(
    • 中餐宴会为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求斟倒各自喜欢的酒水。从()开始先斟(),再问斟(),最后问斟()。葡萄酒斟()成,烈性酒和饮料斟()成。
    • 客人点单后,应重复报送酒水名称,让客人确认。
    • 为客人斟倒酒水时,不小心碰翻了客人的酒杯,怎么办?

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