西餐宴会服务的注意事项
1）服务过程中应遵循先宾后主、女士优先的服务原则2）在上每一道菜之前，应先撤去上一道菜肴的餐具，斟好相应的酒水，再上菜3）如餐桌上的餐具已用完，应先摆好相应的餐用具，再上菜4）在撤餐具时，动作要轻稳。5）宴会厅全场撤盘、上菜电动机应一致；多桌时，以主桌为准。
举一反三
内容
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西餐宴会服务从第一男主宾开始服务。（ ）
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（）和（）是联结宴会预订和宴会服务组织工作的重要依据。
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简述西餐斟酒服务的注意事项？
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下列关于西餐宴会服务，正确的有（ ）
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西餐宴会服务前的休息室服务时间一般为________左右。