• 2022-06-30 问题

    ()和()是联结宴会预订和宴会服务组织工作的重要依据。

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  • 2021-04-14 问题

    晚礼服又称为舞会服

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  • 2022-06-11 问题

    女性晚礼服、宴会服、现代婚礼服设计中,常用的胸面造型为

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  • 2021-04-14 问题

    教育卫生、社会保障和社会服利在行业大类中属于()

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  • 2022-06-05 问题

    关于宴会及外卖政策要求,以下描述是正确的() A: 外卖场地必须由宴会厨师长、宴会服务经理,工程师、管事部人员、宴会及会议统筹经理及卫生专员进行检查。 B: 宴会所有服务的餐具必须清洗消毒,不允许使用破损的、有缺口的或脏的餐具 C: 厨房员工在装盘和摆盘时,必须佩戴即弃手套和口罩 D: 员工在接触盘子或杯子时,避免用手直接接触食品或玻璃杯口,以防止污染食品

    关于宴会及外卖政策要求,以下描述是正确的() A: 外卖场地必须由宴会厨师长、宴会服务经理,工程师、管事部人员、宴会及会议统筹经理及卫生专员进行检查。 B: 宴会所有服务的餐具必须清洗消毒,不允许使用破损的、有缺口的或脏的餐具 C: 厨房员工在装盘和摆盘时,必须佩戴即弃手套和口罩 D: 员工在接触盘子或杯子时,避免用手直接接触食品或玻璃杯口,以防止污染食品

  • 2022-05-28 问题

    根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为() A: 国宴和正式宴会 B: 中餐宴会和西餐宴会 C: 商务宴会和自助餐宴会 D: 中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会

    根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为() A: 国宴和正式宴会 B: 中餐宴会和西餐宴会 C: 商务宴会和自助餐宴会 D: 中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会

  • 2022-05-29 问题

    按出席场合的性质分为礼服分类可以分为() A: 高级礼服、中级礼服和普通礼服 B: 大礼服、小礼服和日常礼服 C: 日礼服和晚礼服 D: 鸡尾酒会服、舞会服、婚礼服、葬礼服等

    按出席场合的性质分为礼服分类可以分为() A: 高级礼服、中级礼服和普通礼服 B: 大礼服、小礼服和日常礼服 C: 日礼服和晚礼服 D: 鸡尾酒会服、舞会服、婚礼服、葬礼服等

  • 2022-05-27 问题

    按宴会的菜式划分,可分中式宴会、西式宴会和什么宴会? A: 美式宴会 B: 法式宴会 C: 英式宴会 D: 中西合璧

    按宴会的菜式划分,可分中式宴会、西式宴会和什么宴会? A: 美式宴会 B: 法式宴会 C: 英式宴会 D: 中西合璧

  • 2022-05-27 问题

    中餐宴会的规格分为大型宴会、中型宴会和小型宴会,一般来说,_____以上为大型宴会

    中餐宴会的规格分为大型宴会、中型宴会和小型宴会,一般来说,_____以上为大型宴会

  • 2022-05-28 问题

    根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为() A: 中餐宴会 B: 西餐宴会 C: 自助餐宴会 D: 国宴 E: 正式宴会

    根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为() A: 中餐宴会 B: 西餐宴会 C: 自助餐宴会 D: 国宴 E: 正式宴会

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