主题宴会设计包括哪些方面
A: 就餐环境的设计
B: 台面的设计
C: 菜单设计
D: 服务方式的设计
A: 就餐环境的设计
B: 台面的设计
C: 菜单设计
D: 服务方式的设计
举一反三
- 宴会服务的设计主要包括以下三个方面:() A: 宴会菜单设计 B: 宴会服务规程设计 C: 宴会席间活动设计 D: 宴会服务方式设计
- 在西式宴会设计中，通过以下哪些方面来体现西式宴会特点？ A: 台面设计 B: 就餐环境 C: 餐具用品 D: 就餐氛围
- 宴会餐厅设计的内容有台面设计、环境设计和( ) A: 菜单设计 B: 菜肴设计 C: 点心设计 D: 服务设计
- 【多选题】宴会一旦预定,做好宴会产品的设计就是我们餐饮企业的重要任务,宴会产品的设计,一般来说包括以下()。 A. 宴会主题场景设计 B. 宴会厅堂的台面设计 C. 是宴会菜单设计 D. 宴会接待服务方案设计
- 宴会台面设计的要求有（ ） A: 宴会台面设计时要围绕宴会主题进行 B: 按宴会菜单和酒水特点进行设计 C: 按宾客用餐需要和饮食习惯进行设计 D: 按卫生要求进行设计 E: 按美观实用的要求进行设计