蛋白质变性是由于各种理化因素的作用,使蛋白质分子的()
A: 一级结构改变
B: 空间结构破坏
C: 生物学活性丧失
D: 肽键断裂
A: 一级结构改变
B: 空间结构破坏
C: 生物学活性丧失
D: 肽键断裂
举一反三
- 蛋白质变性是由于各种理化因素的作用，使蛋白质分子的 A: 一级结构改变 B: 空间结构破坏 C: 氨基酸序列改变 D: 辅基脱落 E: 肽键断裂
- 对蛋白质变性叙述错误的是( ) A: 生物学活性丧失: B: 理化性质改变 C: 一级结构已被破坏 D: 空间结构被破坏 E: 肽键断裂
- 加热或重金属盐等可以使蛋白质变性，变性蛋白质的理化性质改变，生物活性丧失，其分子结构中 A: 肽键断裂 B: 一级结构改变 C: 一级结构和空间结构均被破坏 D: 构象改变
- 有关蛋白质变性,描述正确的是 A: 蛋白质一级结构发生改变，导致生物学功能丧失。 B: 蛋白质空间结构被破坏，但一级结构未变。 C: 去除变性因素后均可复性。 D: 蛋白质变性是由于肽键发生断裂。
- 加热或重金属盐等可以使蛋白质变性，变性蛋白质的理化性质改变，生物活性丧失，其分子结构中 A: 肽键断裂 B: 一级结构改变 C: 一级结构和空间结构均被破坏 D: 构象改变 E: 构象没有改变