上甜品水果前，送上相应的餐具和小毛巾，服务员要撤走一部分餐具，只留下牙签、茶杯和（）。
A: 筷子
B: 骨碟
C: 酒杯
D: 汤勺
A: 筷子
B: 骨碟
C: 酒杯
D: 汤勺
举一反三
- 客人要吃甜品和水果时,服务员要撤走一部分餐具,只留下（） A: 牙签 B: 筷子 C: 骨碟 D: 有酒水的杯子 E: 茶杯
- 服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌，撤走菜盘及一些餐具，只留下（）。 A: 牙签和酒水杯 B: 牙签和茶杯 C: 牙签和有酒水的杯子 D: 酒杯及未吃完的菜盘
- 中餐午晚餐在服务甜品水果时,要撤走菜盘等餐具,只留下() A: 花瓶 B: 牙签 C: 有酒水的杯子 D: 筷子
- 中餐餐具的摆放秩序为（） A: 餐前小吃碟、辣椒碟、筷子架、筷子、刀叉包、瓷汤勺、瓷甜品勺 B: 筷子架、筷子、刀叉包、餐前小吃碟、辣椒碟、瓷汤勺、瓷甜品勺 C: 刀叉包、瓷汤勺、瓷甜品勺、筷子架、筷子、餐前小吃碟、辣椒碟 D: 筷子架、筷子、刀叉包、瓷汤勺、瓷甜品勺、餐前小吃碟、辣椒碟
- 以下餐具中，中餐餐具不包含哪些？ 食碟、汤碗、汤匙、筷子以及筷子架、刀叉、杯子、毛巾碟、水杯、酒杯。