关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-27 酱油的调味成分有哪些? 酱油的调味成分有哪些? 答案: 查看 举一反三 酱油是____、____、____、____、____五味调和,色香俱备的调味佳品。 浸在酱油、酒、盐和调味香料中的羊排骨 ( ) 下列调味料中属于酿造类调味料的有 A: 酱油 B: 醋 C: 大酱 D: 豆腐乳 老抽是酱油的一种,它的主要作用是调味。 在食品酱渍中,利用酱油中的()和()降低水分活度、提高渗透压,从而抑制微生物的生长繁殖,起到调味和防腐的作用,同时酱油中的其他成分能为酱制品增香、增色。