下列名菜中属于川菜代表菜肴的有( )。
A: 葱爆海参
B: 宫保鸡丁
C: 麻婆豆腐
D: 佛跳墙
E: 鱼香肉丝
A: 葱爆海参
B: 宫保鸡丁
C: 麻婆豆腐
D: 佛跳墙
E: 鱼香肉丝
举一反三
- 以下菜肴中，属于川菜的有()。 A: 宫保鸡丁 B: 葱烧海参 C: 鱼香肉丝 D: 麻婆豆腐 E: 水煮鱼
- 下列名菜中，属于川菜代表名菜的是（） A: A、宫保鸡丁 B: B、麻婆豆腐 C: C、鱼香肉丝 D: D、麻辣仔鸡
- 下列属于四川名菜的有（）。 A: 麻婆豆腐 B: 鱼香肉丝 C: 佛跳墙 D: 宫保鸡丁 E: 清炖蟹粉狮子头
- 下列名菜中属于川菜的有（ ） A: 脆皮乳猪 B: 鱼香肉丝 C: 怪味鸡块 D: 麻婆豆腐 E: 宫保鸡丁
- 下列选项中，依次属于鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜的是（）。 A: 葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉 B: 糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、烤乳猪 C: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗 D: 葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头