食品加工的目的包括（ ）。
A: 增加食品的安全性
B: 提高附加值
C: 延长食品的保藏期
D: 满足消费者要求
A: 增加食品的安全性
B: 提高附加值
C: 延长食品的保藏期
D: 满足消费者要求
举一反三
- 食品加工的目的:( ) A: 满足消费者要求 B: 延长食品的保存期 C: 增加多样性 D: 提高附加值
- 食品添加剂的作用包括（ ） A提高食品的保藏性、防止腐败变质 ； B改善食品的感观性状 ； C保持或提高食品的营养价值 ；D便于食品加工 A: 提高食品的保藏性、防止腐败变质 B: 改善食品的感观性状 C: 保持或提高食品的营养价值 D: 便于食品加工
- 食品加工的目的和意义（）。 A: 确保卫生与安全性；提高食品的方便性； B: 提高食品的贮藏性；提高食品营养价值； C: 提高食品的嗜好性； D: 提高食品商品价值；提高食品的利用性。
- 对食品进行低温处理的主要目的是延长食品的保藏期。
- 食品添加剂的作用包括（ ）。 A: 保持或提高食品的营养价值 B: 改善食品的感官性状 C: 便于食品加工 D: 提高食品的保藏性、防止腐败变质