以下菜是江苏菜的代表菜肴的是（）。
A: A三套鸭
B: B大煮干丝
C: C西湖醋鱼
D: D叫化鸡
A: A三套鸭
B: B大煮干丝
C: C西湖醋鱼
D: D叫化鸡
举一反三
- 下列菜品中不属于江苏菜的是（）。 A: 叫花鸡 B: 清汤燕菜 C: 大煮干丝 D: 三套鸭
- 下列名菜属于江苏菜系的有（）。 A: 三套鸭、叫化鸡 B: 鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块 C: 大煮干丝、清炖狮子头 D: 水煮肉片、樟茶鸭子
- 下列属于苏菜代表菜的是： A: 三套鸭 B: 扬州炒饭 C: 大煮干丝 D: 清炖狮子头
- 下列名菜属于江苏菜系的有。 A: 三套鸭、叫化鸡\n B: 鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块\n C: 大煮干丝、清炖狮子头\n D: 水煮肉片、樟茶鸭子\n E: 熘肝尖、糖醋鲤鱼
- 下列四组菜中属于广东风味的一组是( ) A: 西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾 B: 三蛇龙虎会、脆皮乳猪、油泡鲜虾仁 C: 三套鸭、清炖狮子头、叫化鸡 D: 葱爆海参、糖醋鲤鱼、佛跳墙