胭脂虫红的染色基础是胭脂虫红酸,有一定毒性( )
错误
举一反三
内容
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下列是天然色素的是()。 A: 苋菜红 B: 胭脂虫色素 C: 紫胶虫色素 D: 胭脂红
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下列属于肉类加工的品质改良剂的是() A: 硝酸盐 B: 亚硝酸盐 C: 胭脂虫红 D: 卵磷脂
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合成着色剂的毒性大,目前使用的合成着色剂品种日趋减少,大力开发应用具有“天然、营养、多功能”的天然着色剂,以下属于天然着色剂的有() A: 焦糖色素 B: 苋菜红 C: 葡萄皮红 D: 胭脂虫红 E: 红曲红
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胭脂虫简称(),是由寄生于仙人掌上雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色染料。 A: A荧火虫 B: B青虫 C: C黑虫 D: D红虫
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中国大学MOOC: 胭脂虫红色淀