下列措施可以预防发芽马铃薯中毒：（）
A: 马铃薯储藏在干燥阴凉处
B: 烹调时加苏打
C: 烹调时加醋
D: 食用前去皮
E: 采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴
A: 马铃薯储藏在干燥阴凉处
B: 烹调时加苏打
C: 烹调时加醋
D: 食用前去皮
E: 采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴
举一反三
- 下列措施可以预防发芽马铃薯中毒：（） A: A马铃薯储藏在干燥阴凉处 B: B烹调时加苏打 C: C烹调时加醋 D: D食用前去皮 E: E采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴
- 预防新鲜黄花菜中毒的措施有：（） A: 炒煮前用水浸泡 B: 炒煮前用开水烫 C: 尽可能采取高温油炸后食用 D: 烹调时加醋 E: 烹调时加红果
- 预防新鲜黄花菜中毒的措施有：（） A: A炒煮前用水浸泡 B: B炒煮前用开水烫 C: C尽可能采取高温油炸后食用 D: D烹调时加醋 E: E烹调时加红果
- 预防四季豆中毒的措施为（）。 A: 烹调前用水浸泡并洗净 B: 烹调时要烧熟煮透 C: 熟食要冷藏 D: 烹调时加醋
- 合理烹调是指（）根据不同的原料，运用合适的烹调方法。 A: 合理洗涤，切配 B: 烹调时合理加醋 C: 原料挂糊上浆 D: 烹调时加芡 E: 用简单的烹调方法