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  • 2022-05-28
    苗族菜的特点是酸辣突出。
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    举一反三

    • 讲究佐料调味,重酸辣的是() A: 闽南菜 B: 福州菜 C: 绍兴菜 D: 淮扬菜
    • 酸辣海参属于烧菜,成菜前需要勾芡。醋椒鳜鱼是汤菜,成菜前不需要勾芡。( )
    • 中国菜分为汉族菜、苗族菜、傣族菜等,划分的依据是()
    • 川菜以酸辣、味广著称,有“一菜一味”“百菜百味”的美誉。判断:
    • 根据本文,我们可以知道南方菜有什么特点? A: 口味清淡 B: 不够清爽 C: 过于油腻 D: 酸辣可口

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      特点是 突出 苗族 酸辣 特点

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