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  • 2021-04-14
    迎宾员准备好菜单,在开餐前10分钟站在餐厅门口恭候客人到来
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    举一反三

    • 当客人入座后,迎宾员应立即为客人提供菜单,正确的服务方法是迎宾员打开餐单第一页递给()
    • 跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在( )的餐位
    • 服务员应在宾客到达前,站在()准备迎接客人。 A: 餐厅门口 B: 就餐台边 C: 餐厅里面 D: 餐厅外面
    • 负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅,并安排合适的座位就座,为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是()的岗位职责。 A: 迎宾员 B: 值台员 C: 传菜员 D: 结账员
    • 接受或婉拒客人的预订,是()的主要职责之一。 A: 餐厅服务员 B: 传菜员 C: 送餐员 D: 迎宾员

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