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  • 2021-04-14
    跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在( )的餐位
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    举一反三

    • 下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是()。 A: 情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置 B: 行动不便的老年人或残疾人,安排在靠门附近 C: 先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置 D: 餐厅客满时,婉言拒绝客人入内
    • 迎宾员应将先到餐厅的客人,安排在____区域位置就餐。( ) A: 靠厨房 B: 餐厅中央 C: 靠窗口 D: 靠门口
    • 餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧,如接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排在()。 A: 靠门口区域 B: 大厅中央 C: 风景优美的窗口 D: 其他附近
    • 迎宾员准备好菜单,在开餐前10分钟站在餐厅门口恭候客人到来
    • 88、餐厅迎宾员在引位服务中要注意技巧。服饰漂亮的客人可以渲染餐厅的气氛,可以将其安排在餐厅中引人注目的地方就座。

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