智慧职教: 将面点品种按星期进行编排的点心称为（ ）。
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举一反三
内容
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中式面点工艺中的构图是指点心品种在装盘时的一种（ ）。
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中国点心流派分为哪三个流派? A: 山西点心 B: 京式面点 C: 苏式面点 D: 广式面点
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（）又称点心宴或点心餐，是将点心用筵席菜的规范和方式加以组合上席。 A: 星期美点 B: 单未 C: 主食点心 D: 筵席点心
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西式面点的种类很多，按用途分类有（）等 A: 宴会点心 B: 酒会点心 C: 茶点 D: 精制小点心类
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智慧职教: 地面点沿铅垂线方向到大地水准面的距离称为（