关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 餐厅要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史、菜肴典故、经营特色及（） 餐厅要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史、菜肴典故、经营特色及（） 答案： 查看 举一反三 餐厅服务员要求对寻求知识的客人介绍（ ）、菜肴典故、经营特色及风土人情等。 A: 餐厅的历史 B: 传统故事 C: 餐厅的现实 D: 餐厅的建造过程 客人在品尝菜肴时，餐厅服务员应该不失时机地向客人介绍（）等。 A: 历史典故 B: 历史经验 C: 相关的历史典故 D: 有特色的烹调方法 服务员介绍菜肴时应根据客人的喜好及餐厅特色有针对性地介绍,并注意语言技巧和客人的饮食禁忌。 客人在品尝菜肴时，餐厅服务员应该不失时机地向客人介绍有特色的烹调方法、相关的历史（）等。 简述为满足客人求知的心理需求，餐厅服务员应掌握的知识。
