关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 餐厅服务员要求对寻求知识的客人介绍（ ）、菜肴典故、经营特色及风土人情等。 A: 餐厅的历史 B: 传统故事 C: 餐厅的现实 D: 餐厅的建造过程 餐厅服务员要求对寻求知识的客人介绍（ ）、菜肴典故、经营特色及风土人情等。A: 餐厅的历史B: 传统故事C: 餐厅的现实D: 餐厅的建造过程 答案： 查看 举一反三 餐厅要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史、菜肴典故、经营特色及（） 客人在品尝菜肴时，餐厅服务员应该不失时机地向客人介绍（）等。 A: 历史典故 B: 历史经验 C: 相关的历史典故 D: 有特色的烹调方法 （）多采用法式手推车服务，许多特色菜肴都在客人面前现场烹制和切割，对服务员的技术要求较高。 A: 扒房 B: 法餐厅 C: 美式餐厅 D: 俄式餐厅 许多餐厅为客人提供规范点菜服务的人员是（）。 A: 餐厅领班和高级服务员 B: 值台员 C: 餐厅主管 D: 迎宾员 客人在品尝菜肴时，餐厅服务员应该不失时机地向客人介绍有特色的烹调方法、相关的历史（）等。
