• 2022-07-24
    果蔬中的色素可分为水溶性色素和非水溶性色素,水溶性色素主要有()。
    A: 黄酮类
    B: 花色素类
    C: 查耳酮类
    D: 多酚类
    E: 类胡萝卜素