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  • 2022-07-24
    属于香咸味型的基本品种有酱油、虾子酱油、腐乳、虾酱、鱼露、咸味豆豉、豆酱和海鲜酱等。()
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    举一反三

    • 全部属于咸味调味品的一组是()。 A: 酱油、豆瓣酱、豆豉 B: 老抽、蚝油、腐乳 C: 各种酱料、南乳、虾酱 D: 柱侯酱、生抽、精盐
    • _______属于咸味调味料。 A: 酱油 B: 蚝油 C: 豆酱 D: 番茄酱 E: 豆豉
    • 咸味调味料主要有食盐、酱油、豆瓣酱、()、豆豉。 A: 鱼露 B: 甜面酱 C: 香糟 D: 南乳汁
    • 下列不属于咸味调味品的是() A: 豆豉 B: 加碘盐 C: 酱油 D: 鱼露
    • 发酵性咸味调味品有( )等几种。 A: 食盐 B: 食醋 C: 酱油 D: 豆豉 E: 面酱

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    相关标签

      咸味 虾子 豆豉 虾酱 品种 海鲜 基本 本品 酱油 豆酱 属于 腐乳

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