关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 在面包生产中加放少量糖，作为（）的主要能力来源，有助于酵母的（）。 在面包生产中加放少量糖，作为（）的主要能力来源，有助于酵母的（）。 答案： 查看 举一反三 酵母在面包生产中的主要作用有：（）、（）、（）、（）。 糖在面包生产中的功能包括（ ） A: 供给酵母营养 B: 增加表皮颜色 C: 增加面包保湿性 D: 以上都是 糖在面包生产中的功能包括（）。 A: 供给酵母营养 B: 增加表皮颜色 C: 增加面包保湿性 D: 以上都对 糖在面包生产中的功能包括（）。 A: 供给酵母营养 B: 增加表皮颜色 C: 增加面包保湿性 D: A/B/C/都对 在面包生产中，影响酵母发酵的因素主要有（）、（）、（）。
