以下几种细菌的孢子，耐热能力最强的是：
A: 炭疽芽孢杆菌
B: 枯草芽孢杆菌
C: 嗜热脂肪芽孢杆菌
D: 肉毒锁梭状芽孢杆菌
A: 炭疽芽孢杆菌
B: 枯草芽孢杆菌
C: 嗜热脂肪芽孢杆菌
D: 肉毒锁梭状芽孢杆菌
举一反三
- 下面（）即属于低酸性食品中可能污染的典型嗜热生孢菌类型。 A: 肉毒杆菌及芽孢 B: 嗜热脂肪芽孢杆菌 C: 嗜热解糖梭状芽孢杆菌 D: 致黑梭状芽孢杆菌
- 可引起食物中毒的需氧芽孢杆菌为（） A: 枯草芽孢杆菌 B: 嗜热脂肪芽孢杆菌 C: 马铃薯芽孢杆菌 D: 蜡样芽孢杆菌 E: 破伤风芽孢杆菌
- A1/A2型题 芽胞呈鼓槌状的是 （） A: 破伤风梭状芽孢杆菌 B: 炭疽芽孢杆菌 C: 肉毒梭菌 D: 产气荚膜梭菌 E: 枯草芽孢杆菌
- 下面（）即属于低酸性食品中可能污染的典型嗜温生孢菌类型。 A: 肉毒杆菌及芽孢 B: 嗜热脂肪芽孢杆菌 C: 嗜热解糖梭状芽孢杆菌 D: 生孢梭状杆菌
- 压力蒸汽灭菌生物监测指示菌株为（）。 A: 耐热的嗜热脂肪杆菌芽孢 B: 耐热的嗜热脂肪杆菌 C: 耐热的嗜热脂肪杆菌 D: 枯草杆菌芽孢 E: 短小杆菌芽孢