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  • 2022-07-24
    新鲜果蔬产品入库贮藏时,如果已经()则可一次性入库贮藏。
    A: 除虫
    B: 保温
    C: 保湿
    D: 预冷
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    举一反三

    • 果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节,预冷可以降低果蔬的呼吸强度,散发田间热,降低果温,有利于贮藏
    • 果蔬贮藏时,对于不耐贮的新鲜果蔬产品每间隔3~5 d应检查一次,耐贮性好的可15 d甚至更长时间检查一次。
    • 预冷后的产品要冷藏时也不可一次性入冷库贮藏。
    • 气调贮藏中不需要保证新鲜果蔬产品的原始质量
    • 有些新鲜果蔬采收后,在包装前需进行短期贮藏,这一过程即为() A: 预冷 B: 预贮 C: 愈伤

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      新鲜 预冷 入库 保温 一次 保湿 贮藏 如果 鲜果 产品 一次性 除虫 已经 则可

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