关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 有些新鲜果蔬采收后，在包装前需进行短期贮藏，这一过程即为（） A: 预冷 B: 预贮 C: 愈伤 有些新鲜果蔬采收后，在包装前需进行短期贮藏，这一过程即为（）A: 预冷B: 预贮C: 愈伤 答案： 查看 举一反三 新鲜果蔬采摘后应该在最短时间内把采集的果蔬进行预冷。（ ） 新鲜果蔬产品入库贮藏时，如果已经（）则可一次性入库贮藏。 A: 除虫 B: 保温 C: 保湿 D: 预冷 下列属于园艺产品商品化处理的环节是（ ） A: 采收 B: 分级与包装 C: 预冷与晾晒 D: 预贮和愈伤 E: 打蜡或涂膜 F: 清洗及其它物理化学处理，如热处理、紫外线照射和钙处理等。 什么是果蔬表面的蜡质？果蔬在贮藏前的采收、分级、包装操作中，为什么要注意保护蜡质？ （ ）是将新鲜采收的果蔬产品在运输、贮藏或加工以前迅速除去田间热的过程。
