关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 挂霜是将原料炸好后直接撒上（）。 A: A芝麻 B: B香精 C: C白糖 D: D豆沙 挂霜是将原料炸好后直接撒上（）。A: A芝麻B: B香精C: C白糖D: D豆沙 答案： 查看 举一反三 挂霜是将原料炸好后直接撒上（）。 A: A芝麻 B: B香精 C: C白糖 D: D豆沙 将主料经炸制后，撒上白糖或将炸好的主料放入糖溶液中，裹匀糖溶液而成菜的烹饪方法称之为（）。 A: A拔丝 B: B挂霜 C: C扒 D: D烩 制作芝麻凉卷的第一步是将搓好的糯米饭滚上（） A: 白糖 B: 红糖 C: 豆沙 D: 熟芝麻末 做麻糍的原料主要包括下列哪几种。() A: 糯米 B: 炸扁食皮 C: 花生、芝麻 D: 白糖 制作芝麻凉卷的原料是（）、豆沙馅、熟芝麻。 A: 小米 B: 糯米 C: 粳米 D: 籼米
