关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 烩鸭四宝是北京传统名菜，特点是（）。 A: 软嫩鲜香 B: 汤醇味厚 C: 酸辣适口 D: 以上都是 烩鸭四宝是北京传统名菜，特点是（）。A: 软嫩鲜香B: 汤醇味厚C: 酸辣适口D: 以上都是 答案： 查看 举一反三 烩鸭四宝口感特点是汤醇味厚，（）咸香。 A: 鲜咸 B: 酸辣 C: 酸甜 D: 香甜 烩鸭四宝口感特点是汤醇味厚，（）咸香。 A: A鲜咸 B: B酸辣 C: C酸甜 D: D香甜 （）的成品特色是汤醇味厚，鲜香嫩糯。 A: 炸菜 B: 烩菜 C: 扒菜 D: 凉拌菜 原料质地鲜嫩,汤味鲜醇,宜菜宜汤,随涮随吃是()的特点。 A: 烩 B: 煮 C: 汤 D: 涮 （ ）的特点是用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。
